Veelgestelde vragen
ALGEMEEN
Voor iedereen die Boneur wil leren kennen.
Wat is Boneur?
Boneur is een Belgisch merk dat ambachtelijke pastasauzen maakt met een sterke focus op verse groenten, vers mager vlees, smaak en eenvoud. Onze sauzen worden bereid volgens eigen recept en bestaan uit ongeveer 66 % groenten.
Werkt Boneur met verse groenten?
We komen uit de landbouw en weten als geen ander hoe belangrijk het is om met verse groenten te werken.
Worden de producten huisgemaakt bereid?
Absoluut, we ontwikkelen onze recepten zelf en alles wordt van A tot Z bereidt in eigen atelier. We versnijden ons vers mager vlees zelf, draaien ons vers gehakt en maken gebruik van heel veel verse groentjes – zoals je ze thuis zou maken, maar dan op grotere schaal.
VOOR CONSUMENTEN
Alles over bewaring, gebruik en gezondheid.
Passen Boneur-producten in een bewuste of gezonde levensstijl?
Jazeker, onze sauzen passen goed binnen een bewuste en gezonde levensstijl. Onze pastasauzen bevatten mager vlees, veel verse groentjes waardoor ze van nature rijk zijn aan voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen en antioxidanten. Daarnaast zijn onze sauzen laag in vet en relatief calorie-arm terwijl ze toch veel smaak en voedingswaarde aan uw maaltijd toevoegen.
Zijn de producten geschikt voor kinderen of bij allergieën?
Onze Boneursauzen worden bereid met mager vlees, verse groenten, tomaten, kruiden en andere eenvoudige ingrediënten. Toch kunnen allergieën sterk verschillen van persoon tot persoon. Daarom raden we altijd aan om de ingrediëntenlijst op de verpakking zorgvuldig te controleren. Bij twijfel mag je ons altijd contacteren.
Hoe bewaar ik Boneur-producten het beste?
Boneursauzen worden vers bereid en moeten daarom steeds in de koelkast bewaard worden. Bewaar de saus bij een temperatuur van 4 graden om de kwaliteit en smaak optimaal te houden. Na opening sluit je de verpakking goed af en gebruik je de rest van de saus binnen de twee dagen.
Kan ik de sauzen invriezen?
Ja, onze sauzen kunnen veilig worden ingevroren zonder verlies van smaak of kwaliteit.
Daar we gebruik maken vers vlees en verse groenten mogen onze sauzen ingevroren worden. Wanneer de saus reeds werd verhit, mag deze niet worden ingevroren.
Kan ik de producten opwarmen zonder dat ze uitdrogen of van smaak veranderen?
Ja, onze boneursauzen zijn speciaal ontwikkeld om eenvoudig opgewarmd te worden zonder dat de smaak verloren gaat. Door het hoge gehalte aan groenten en tomaat blijven de onze sauzen vol en smeuïg.
Hoe lang zijn de producten houdbaar na openen?
Na openen adviseren we om de producten binnen 2 dagen te gebruiken en koel te bewaren.
Kan ik Boneur-producten combineren met andere gerechten?
Ja, absoluut! Onze producten zijn erg veelzijdig en kunnen met verschillende gerechten gecombineerd worden. Natuurlijk passen ze perfect bij pasta, maar je kan ze bijvoorbeeld ook gebruiken bij rijstgerechten, pinsa, ovenschotels, lasagne, cannelloni’s, gevulde groenten. Bekijk onze recepten voor meer inspiratie.
Voor hoeveel personen zijn de boneurverpakkingen?
Medium (660 gr) : geschikt voor ongeveer 2 personen
Large (880 gr) : geschikt voor ongeveer 3 personen
Zo kan je gemakkelijk de juiste hoeveelheid saus kiezen voor een heerlijke pastamaaltijd.
Waar worden de boneursauzen gemaakt?
De boneursauzen worden bereid in onze atelier in Hooglede. Daar worden de sauzen met zorg en passie klaargemaakt. In onze atelier volgen we het productieproces nauw op, van het bereiden van de saus tot het verpakken, zodat we de kwaliteit, smaak en versheid van onze producten kunnen garanderen.
Waarom bevatten onze Spaghettisaus 66 % groenten?
Bij Boneur geloven we dat een goede pastasaus rijk moet zijn aan echte ingrediënten. Daarom bestaat onze saus voor 66 % uit groenten. Door zoveel groenten te gebruiken krijgt de saus een volle, natuurlijke smaak. Bovendien zorgen de groenten ervoor dat de saus voedzaam en evenwichtig is.
VOOR PROFESSIONALS
Horeca, retail, groothandels en automaten — alles over samenwerking met Boneur.
Waarom zou ik Boneur in mijn assortiment opnemen?
Boneur pastasauzen zijn ontwikkeld voor professionals die kwaliteit, smaak en efficiëntie willen combineren. Zo besparen jullie tijd in de keuken en bieden een constante kwaliteit waar chefs en klanten op kunnen vertrouwen.
Voor welke kanalen is Boneur geschikt?
Boneur pastasauzen zijn ontwikkeld om breed inzetbaar te zijn, zowel in retail, professionele keukens, voedingsautomaten, groothandels. Dank zij de rijke smaak, het hoge groentegehalte en het gebruiksgemak passen onze sauzen perfect in verschillende verkoop en distributiekanalen. Onze sauzen besparen tijd in de keuken en zorgen voor een constante kwaliteit.
Kan Boneur helpen met presentatie en schapindeling?
Ja zeker. Bij Boneur geloven we dat een goed product ook goed zichtbaar en aantrekkelijk gepresenteerd moet worden. We helpen onze partners graag mee met advies over schapindeling en productpresentatie zodat onze sauzen maximaal opvallen en hun verhaal duidelijk wordt voor de klant. Denk maar aan combinatiepresentatie met pasta, opvallende displays, communicatie.
Hoe werkt de levering?
We leveren op vaste leverdagen. Onze pastasauzen worden geleverd in formaten die geschikt zijn voor professioneel gebruik. Zo kan je efficiënt werken en verspilling beperken. Bestellen doe je eenvoudig via ons online platform. Zo heb je altijd op tijd voorraad. Heb je specifieke wensen of grotere volumes nodig? Dan bekijken we samen een oplossing op maat.
Kan Boneur grote volumes leveren?
Ja. Wij leveren schaalbaar en betrouwbaar, afgestemd op jouw klanten en wensen. Onze productie is georganiseerd zodat we horeca, winkels en food servicepartners betrouwbaar kunnen bevoorraden, ook wanneer de vraag groeit.
Waarom kiezen voor een langetermijnsamenwerking met Boneur?
Wij geloven in duurzame partnerships. Samen bouwen we aan een aanbod dat klanten blijft aanspreken en jouw zaak sterker maakt. Een afspraak is een afspraak. Als groeiend merk blijven we flexibel en dichtbij onze partners. We luisteren naar feedback en werken samen aan verbeteringen en nieuwe ideeën. We bouwen graag samen met onze klanten aan een assortiment dat blijft groeien en verkopen.
Hoe kan Boneur mijn klanten een betere beleving geven?
Een product met een verhaal. Klanten waarderen producten met een authentiek en ambachtelijk karakter. Boneursauzen vormen een creatieve basis voor verschillende gerechten zoals pasta’s, lasagne, cannelloni, ovenschotels, gevulde groenten. Elke portie heeft dezelfde smaak en kwaliteit. Met Boneur serveer je gerechten met een hoog aandeel groenten, wat perfect past bij de groeiende vraag naar gezonde en evenwichtige maaltijden.
Kan ik Boneur eerst proeven?
Ja, dat kan zeker. We laten professionals graag kennismaken met onze pastasauzen. Neem contact op met ons om een proeverij of kennismaking te organiseren.
Waarom kiezen klanten vaker voor pastasauzen met meer groenten?
Klanten willen vaker meer groenten eten zonder extra moeite. Pastasauzen met een hoog groentegehalte sluiten perfect aan bij die trend. Sauzen met veel groenten hebben vaak een vollere en rijkere smaak, omdat de smaak echt uit de ingrediënten zelf komt. Veel klanten letten vandaag meer op ingrediënten, voedingswaarde en authenticiteit. Voor gezinnen is een groetenrijke saus een makkelijke manier om kinderen meer groenten te laten eten.